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Ich habe einen Olivenstrauch zu hause und habe gehört das diese giftig sein sollen.Stimmt es das es ungeniesbare Olivenbäume bzw.Sträuche gibt?

Hallo,

Oliven (Olea europaea) sind nicht giftig. Frische rohe Olivenfrüchte sind aber aufgrund ihres hohen Anteils an Bitterstoffen ungenießbar, diese müssen nach der Ernte erst ausgeschwemmt werden (z. B. in Salzlake). Danach enthalten sie viele gesundheitsfördernde Stoffe (ungesättigte Fettsäuren und Antioxidantien).
Auch die Blätter, die im Mittelmeerraum in Tees eingesetzt werden, enthalten medizinal wirksame Stoffe (z. B. blutdrucksenkende). Diese müssten aber in relativ hoher Konzentration verwendet werden, so dass von Ihrem Olivenstrauch sicher keine Gefahr ausgeht.

Mit freundlichem Gruß
W. NEUDORFF GmbH KG
i.A. Kristin Germeyer